3 EL Kamut
1 EL Hirse
6-8 EL Wasser
1 Apfel
1 Banane
1 Dattel
Saft einer halben Zitrone
1 frische Feige
2 Paranüsse
1 Kiwi
Zubereitung:
Kamut gemeinsam mit der Hirse grob schroten und mit Wasser über Nacht einweichen.
(Nicht in den Kühlschrank stellen, sonst können sich die Vitalstoffe nicht
entwickeln).
Zitronensaft pressen und gemeinsam mit der Dattel, dem Apfel und der
Banane im Zerhacker zerkleinern.
Mit dem Schrot mischen.
Auf ein Teller geben und mit Kiwi, Feige und Paranüssen garnieren.
Wer möchte kann noch einen Löffel Obers untermischen sowie andere Früchte verwenden.
